|
Productnaam |
Lichte roomcheesecake |
|
Ingrediënten |
Verse eieren (groter dan of gelijk aan 39%), tarwemeel, suiker, plantaardige olie, trehalose, sorbitolsiroop, maltosestroop, mono- en diglyceriden van vetzuren, Span 60, sucrose-vetzuuresters, polyglycerolvetzuuresters, glycerol, smeltkaas (land van herkomst: Denemarken) (groter dan of gelijk aan 1%), eetbaar zout, hydroxypropyldizetmeelfosfaat, xanthaangom, dinatriumpyrofosfaat, natriumbicarbonaat, natriumstearoyllactylaat, calciumdiwaterstoffosfaat, calciumcarbonaat, citroenzuur, calciumpropionaat, glucono-δ-lacton, -caroteen, sorbinezuur, voedingsaroma. |
|
Allergeenherinnering |
Ingrediënten zijn onder meer tarwe en tarweproducten, eieren en eiproducten, melk en melkproducten. |
|
Eetmethode |
Open de zak en eet onmiddellijk |
|
Houdbaarheid |
3 maanden |
|
Plaats van herkomst |
Huixian-stad, provincie Henan, China |
|
Chinese standaard |
GB/T 20977 |
|
Opslagomstandigheden |
Bewaar het op een koele en droge plaats |
Textuur en mondgevoel
De lichte cheesecake heeft een vochtige en dichte textuur, met een delicate, zijdezachte zachtheid die smelt in de mond en de karakteristieke subtiele smaak van kaas draagt. Vergeleken met chiffoncake is de structuur compacter en dichter geweven, met een gematigde zoetheid die de zwaarte van een rijke cheesecake vermijdt. De textuur is zo fijn en fluweelachtig dat het zelfs de sensatie van ijs oproept.
Smaakprofiel
Lichte cheesecake heeft een rijk zuivelaroma, waarbij verfrissende zoetheid verweven is met een pittige toon, culminerend in een aanhoudende, uitgesproken kaasgeur. Het combineert het beste van zowel chiffon- als dichte cheesecake-texturen: het behoudt de lichtheid van de chiffon en versterkt deze met de aromatische diepte van kaas.
Voedingsfeiten
|
ITEM |
Per 100 gram |
Nutriëntenreferentiewaarden% |
|
|
Energie |
1525 |
kj |
18% |
|
Eiwit |
7.5 |
g |
13% |
|
Vet |
15.9 |
g |
27% |
|
Verzadigd vet |
4.1 |
g |
21% |
|
transvetzuren |
0 |
||
|
Koolhydraten |
47.6 |
g |
16% |
|
Suiker |
17.8 |
g |
|
|
Natrium |
343 |
mg |
17% |
Populaire tags: lichte roomcheesecake, China lichte roomcheesecakefabrikanten, leveranciers, fabriek
